ประเทศออสเตรเลียนั้นเต็มไปด้วยผู้คนจากหลากหลายเชื้อชาติที่อพยพเข้ามา จึงทำให้เกิดความหลากหลายทางวัตนธรรมเรื่องอาหารการกินตามไปด้วย มีการผสมผสานเมนูต่างๆ เข้าด้วยกันมากมาย ออสเตรเลียเป็นประเทศที่สภาพอากาศดี ทำเลดี ทรัพยากรธรรมชาติค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ จึงทำให้มีวัตถุดิบสดใหม่และหลากหลายในการนำมาปรุงอาหาร อีกทั้งรัฐบาลยังส่งเสริมให้ประชาชนเน้นการกินอาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่ เน้นอาหารเพื่อสุขภาพ และนี่คือสิ่งที่ Odtomato หยิบยกมาใช้รังสรรค์เมนูดีๆ และมีคุณภาพให้กับลูกค้า
สำหรับที่ร้าน Odtomato แล้ว เรื่องรสชาติและวัตถุดิบ เขาให้ความสำคัญพอๆ กันเลยนะ ไม่ใช่แค่ต้องอร่อย แต่วัตถุดิบในร้านเกือบทุกอย่างเป็นออแกนิค ซึ่งเป็นผลดีกับลูกค้าทุกท่านอย่างแน่นอน ยิ่งสายรักสุขภาพละก็ เราแนะนำใส่ชื่อ Odtomato เข้าลิสต์ร้านโปรดของคุณได้เลย
ประเทศออสเตรเลียนั้นเต็มไปด้วยผู้คนจากหลากหลายเชื้อชาติที่อพยพเข้ามา จึงทำให้เกิดความหลากหลายทางวัตนธรรมเรื่องอาหารการกินตามไปด้วย มีการผสมผสานเมนูต่างๆ เข้าด้วยกันมากมาย ออสเตรเลียเป็นประเทศที่สภาพอากาศดี ทำเลดี ทรัพยากรธรรมชาติค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ จึงทำให้มีวัตถุดิบสดใหม่และหลากหลายในการนำมาปรุงอาหาร อีกทั้งรัฐบาลยังส่งเสริมให้ประชาชนเน้นการกินอาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่ เน้นอาหารเพื่อสุขภาพ และนี่คือสิ่งที่ Odtomato หยิบยกมาใช้รังสรรค์เมนูดีๆ และมีคุณภาพให้กับลูกค้า
สำหรับที่ร้าน Odtomato แล้ว เรื่องรสชาติและวัตถุดิบ เขาให้ความสำคัญพอๆ กันเลยนะ ไม่ใช่แค่ต้องอร่อย แต่วัตถุดิบในร้านเกือบทุกอย่างเป็นออแกนิค ซึ่งเป็นผลดีกับลูกค้าทุกท่านอย่างแน่นอน ยิ่งสายรักสุขภาพละก็ เราแนะนำใส่ชื่อ Odtomato เข้าลิสต์ร้านโปรดของคุณได้เลย
สำหรับที่ร้าน Odtomato แล้ว เรื่องรสชาติและวัตถุดิบ เขาให้ความสำคัญพอๆ กันเลยนะ ไม่ใช่แค่ต้องอร่อย แต่วัตถุดิบในร้านเกือบทุกอย่างเป็นออแกนิค ซึ่งเป็นผลดีกับลูกค้าทุกท่านอย่างแน่นอน ยิ่งสายรักสุขภาพละก็ เราแนะนำใส่ชื่อ Odtomato เข้าลิสต์ร้านโปรดของคุณได้เลย
การันตีความอร่อยจากฝีมือ เชฟตะวัน ดีกรี Executive Sous Chef จากเชฟกระทะเหล็ก แถมเคยเป็นเชฟในร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์มาก่อน และวันนี้วงกลมขอการันตีเพิ่มอีกหนึ่งเสียงว่าอาหารรสชาติดีจริงๆ อยากให้ลองมาลิ้มรสด้วยตัวเองนะ เพราะน่ากินไปหมดทุกเมนูเลย
เชฟตะวันให้เกียรติยกอาหารมาเสิร์ฟและแนะนำเมนู แจงวัตถุดิบต่างๆ ให้เราฟังเองเลย ^^โดยปกติแล้วร้าน Odtomato จะเปิดให้บริการเวลา 18.00 น.-00.00 น. ของทุกวันพิเศษ Weekend Brunch เวลา 11.00 น. - 15.00 น.
มาเริ่มกันที่เมนูแรกเลยดีกว่า Egg benedict : royale (360.-) เมนู Breakfast ยอดฮิตในการเติมพลัง จัดจานมาสวยงามน่ารับประทานสุดๆ ประกอบไปด้วยขนมปังกลูเตนฟรี แซลมอน ไข่ดาวน้ำ ปิดท้ายด้วยซอสฮอลแลนแดซ
ระหว่างรออาหาร เราก็สั่งเครื่องดื่มมาลองชิม Frosty Fruit (385.-) รสชาติหลักจะออกเปรี้ยวนิดๆ เพราะส่วนผสมหลักของตัวนี้จะเป็นเลมอน เมนูนี้แนะนำไม่ใช้หลอดเพื่อจะได้ชิมฟองนุ่มๆ ด้านบน และถึงแม้จะใช้หลอดก็ไม่เป็นไรเพราะทางร้านใช้หลอดสแตนเลสช่วยลดปริมาณขยะ อร่อยด้วยรักษ์โลกด้วยนะจ๊ะ
Frosty Fruit : limoncello, ginger, triple sec, passionfruit, citrus, peach bitters
ตามมาด้วย Sunshine (375.-) มีรสชาติเปรี้ยวนิดๆ
จากส่วนผสมหลักคือสับปะรดและมะนาว สดชื่นน~~
Sunshine (Tequila) : pineapple juice, lime juice,
passion fruit, cinnamon syrup, mint
passion fruit, cinnamon syrup, mint
Pasta scallops & bacon pasta (505.-) จานนี้เลิฟมากก รสชาติเข้มข้น หอมเครื่องเทศ
เส้นพาสต้าขนาดกำลังดี หอยเชลล์ตัวใหญ่ เนื้อนุ่มแน่น ฟินมากกก
Kale (300.-) สลัดผักเคลคลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดยูสุ มีเครื่องเคียงเป็นขนมปังกลูเตนฟรี รวมๆ รสชาติของจานนี้จะออกรสเปรี้ยว สั่งมารับประทานคู่กับเมนูอื่นช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก แถมเจ้าผักเคลนี่ยังได้ชื่อว่าเป็น The queen of green หรือราชินีของผักใบเขียว เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการเยอะมาก นอกจากมีเส้นใยอาหารที่สูง ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมายหลายชนิด ตัวอย่างเช่น วิตามินเอ วิตามินเค วิตามินบี และแคลเซียม
ลองเครื่องดื่มอีกสักหนึ่งเมนู Aussie berry (285.-)
จัดแก้วมาสวยงามน่ารับประทานอีกเช่นเคย รสชาติเปรี้ยวหวานสไตล์มิกซ์เบอร์รี่
จัดแก้วมาสวยงามน่ารับประทานอีกเช่นเคย รสชาติเปรี้ยวหวานสไตล์มิกซ์เบอร์รี่
Aussie berry (Rum) : mix berry, mix berry syrup, lime juice, pineapple juice
Chicken (425.-) ไก่เนื้อนุ่มชุ่มช่ำ เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศและมิกซ์กรีนต่างๆ
ตามมาด้วย Signature ของร้าน Odtomato นั่นก็คือ Beef wellington (1,645.-)
ราคาจะเป็นไปตามชนิดเนื้อที่เราเลือกค่ะ
เราเลือกเนื้อ tenderloin เป็นเนื้อที่นำเข้าจากฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น
วัตถุดิบคุณภาพดี รสชาติอร่อย
วัตถุดิบคุณภาพดี รสชาติอร่อย
ทานคู่กับผักต่างๆ มัสตาร์ด หรือเรดไวน์ซอส
ด้านในสุดคือเนื้อเทนเดอร์ลอยน์ เคลือบด้วยเห็ดบางๆ ห่อด้วยแป้งพัฟ เนื้อนุ่มมม อร่อยยย
ปิดท้ายกันด้วยของหวานกับ Lemon madeleines (185.-)
ตอนยกมาเสิร์ฟคือหอมกลิ่นเลมอนมากๆๆ เนื้อแป้งรสชาติหวานนน หอม อร่อย
ส่วนเรื่องบรรยากาศของร้านก็สวยและดี ถูกใจเราเลยล่ะ ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้
ตัดกับการใช้โทนสีฟ้าแซมด้วยสีเหลือง มองผ่านกระจกใสเห็นต้นไม้ร่มรื่นดี
รับประทานอาหารอร่อยๆ ในบรรยากาศสบายๆ
สำหรับใครที่กำลังวางโปรแกรมไปเที่ยวพักผ่อนวันเสาร์ อาทิตย์ ลองปรับเปลี่ยนแผนมาชวนคนที่คุณรักไปลองรับประทานอาหารสไตล์โมเดิร์นออสเตรเลียนกันดู คงเป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ที่ดีในวันหยุดสุดสัปดาห์ของคุณอย่างแน่นอน <3
ร้าน Odtomato
สุขุมวิท 24 โครงการ PARK24 มีที่จอดรถในโครงการ
Google maps : https://goo.gl/maps/Hj1xBF3g1RC2
BTS พร้อมพงษ์ ทางออก 4 เดินเข้าไปประมาณ 500 เมตร อยู่ฝั่งขวามือ
Brunch menu 11.00-15.00 น. เฉพาะวันเสาร์และอาทิตย์
Dinner menu 18.00-00.00 น. ทุกวัน
ดูรายละเอียดต่างๆ เพิ่มเติมได้ทาง
Facebook https://www.facebook.com/odtomato
Website http://odtomato.com
โทร. 094 312 2355
